top of page


Proxtap

Patisserie |
Baking Studio

Mandy Tsui
{Chef}


Le Cordon Bleu International Master Chef
- Diplome De Patisserie Le Cordon Bleu
- Diplome De Cuisine Le Cordon Bleu
ICDA International Cake Decoration Association
-Korean Chocolate Flower Instructor 2 grade
PME Professional Diploma
- Cake Decorating, Sugarpaste Module
Institut Disciples Escoffier Course
- Vegetarian Cuisine
JSA Instructor Course
- Mooncake Art
- Icing Cookie Decorating
Certificate



1/2


只要用心和愛去製作甜品吃到的人一定感受到這份幸福的甜味!


食材選用法國麵粉製作海綿蛋糕
法國果蓉和新鮮生果
鮮忌廉抹面呈現多層次口感~
Cake
Tea Set
Mooncake & Cookies
Cuisine

Media Interview & TV Programme
J2
節目拍攝


美思廚具
ROAD
SHOW
預訂蛋糕
嘅唧花蛋糕 / 卡通系列蛋糕 / 造型蛋糕 / 水果蛋糕 / 特色蛋糕
預訂各款烘培產品
散水餅 / 麵包 / 鬆餅 / 可麗露 / 撻 / 馬卡龍 / 曲奇 ...
私房菜
各類烘焙課程
親子班 / 甜品班


bottom of page